Пельмени, вареники

Домашние пельмени

тесто: , 1-1,5 ст. воды пополам с молоком , 1 яйцо , ~3 стакана муки ...

500 г пельменей, 300 г шампиньонов, 100 г сливочного масла ...

250 г творога, 1 яйцо , 50 г сливочного масла , 2-3 ст. ложки сахара ...

тесто: 1,5 ст. муки , 1/3 ст. воды , 1/2 ч. ложки соли, фарш: 500 г говядины или свинины ...

тесто: 350 г муки, 1/2 стакана воды , 1 ст. ложка растительного масла ...

тесто: 1,5 ст. муки , 1/3 ст. воды , 1/2 ч. ложки соли, фарш: 500 г баранины ...

тесто: 1 ст. воды пополам с молоком , 1 яйцо , 3 стакана муки ...

для теста: 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 100 мл воды, соль, начинка: 400 г фарша (свинина+говядина) ...

фарш: 500 г баранины, баранье сало , 6 шт. очищенного репчатого лука ...

для теста: 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 100 мл воды, соль, начинка: 400 г рыбного филе ...