forum

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Проголосовать Результаты

Сморчки в сметане

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 300-450 г сморчков
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 средняя луковица
  • 100 г сметаны
  • соль

Способ приготовления:

  • Грибы тщательно перебрать, очистить от листвы песка и земли. Промыть в проточной воде.
  • Выложить в глубокую кастрюлю или миску (тазик), залить водой, добавить половину столовой ложки соли, оставить на 2 часа.
  • Затем воду слить, грибы тщательно промыть в дуршлаке под струей проточной воды.
  • Выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять пену. Варить на медленном огне 30 минут.
  • Затем грибы откинуть на дуршлаг, снова промыть водой. Нарезать, отложить в сторону.
  • На сковороду налить растительное масло, добавить сливочное.
  • Добавить измельченный репчатый лук, обжарить лук до золотистого цвета.
  • Потом положить нарезанные сморчки, жарить помешивая на среднем огне 5 минут.
  • Затем добавить сметану, перемешать, посолить, протушить на медленном еще 10 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Котлеты рыбные с зеленым луком

500 г рыбного филе, 1 луковица, 1-2 картофелины, 100 г зеленого лука ...

Жареная картошечка с луком и зеленью

картошка, репчатый лук, раcтительное масло, петрушка ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru