Рыбное филе вымыть, обсушить, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Лук очистить и порезать четверть кольцами. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до мягкости. На смазанный противень выложить рыбное филе, сверху уложить лук, полить майонезом и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 180 градусов и запечь рыбу в течение 30 минут. Готовое филе выложить на тарелку и украсить сверху порезанной на кружочки морковью.
