forum

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Проголосовать Результаты

Пикантные голубцы с индейкой и болгарским перцем

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 400 г индейки
  • 1-2 сладких болгарских перца
  • 1 луковица
  • 100 г отварного риса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 средний кочан капусты
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 1 ст. ложка майонеза
  • приправа хмели-сунели, зелень, соль

Способ приготовления:

  • Рис довести до кипения, слить воду, остудить.
  • Кочан капусты надрезать в области кочерыжки, положить в большую кастрюлю, залить водой, довести до кипения, постепенно разобрать на листья.
  • Филе индейки вымыть, обсушить.
  • Прокрутить на мясорубке.
  • Лук почистить, прокрутить.
  • Перец вычистить от семян.
  • Пропустить через мясорубку, выложить к мясу и луку.
  • Добавить рис, приправит, посолить.
  • Хорошо перемешать.
  • У капустного листа срезать утолщенную часть, разложить, выложить фарш.
  • Свернуть края.
  • Завернуть конвертом.
  • Выложить в жаропрочную посуду, поставить на плиту.
  • В миске смешать томатную пасту, майонез и чеснок, хорошо перемешать, залить голубцы.
  • Тушить до готовности. Готовые голубцы положить на тарелку, посыпать зеленью, подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Суп со свининой и овощами "Дружные овощи"

на 5 литровую кастрюлю: 400 г свинины, 3 картофелины ...

Мясо по-французски с шампиньонами

450 г свинины или телятины, 200 г шампиньонов, 4-5 картофелин ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru