forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Пикантные голубцы с индейкой и болгарским перцем

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 400 г индейки
  • 1-2 сладких болгарских перца
  • 1 луковица
  • 100 г отварного риса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 средний кочан капусты
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 1 ст. ложка майонеза
  • приправа хмели-сунели, зелень, соль

Способ приготовления:

  • Рис довести до кипения, слить воду, остудить.
  • Кочан капусты надрезать в области кочерыжки, положить в большую кастрюлю, залить водой, довести до кипения, постепенно разобрать на листья.
  • Филе индейки вымыть, обсушить.
  • Прокрутить на мясорубке.
  • Лук почистить, прокрутить.
  • Перец вычистить от семян.
  • Пропустить через мясорубку, выложить к мясу и луку.
  • Добавить рис, приправит, посолить.
  • Хорошо перемешать.
  • У капустного листа срезать утолщенную часть, разложить, выложить фарш.
  • Свернуть края.
  • Завернуть конвертом.
  • Выложить в жаропрочную посуду, поставить на плиту.
  • В миске смешать томатную пасту, майонез и чеснок, хорошо перемешать, залить голубцы.
  • Тушить до готовности. Готовые голубцы положить на тарелку, посыпать зеленью, подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Мясной рулет с грибами

500 г мяса (свинины, телятины, говядины), 20-30 г сушеных белых грибов ...

Свинина на косточке, запеченная в духовке

4 шт. свинины на косточке, 2 крупных луковицы, 2 помидора ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru