forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Ленивые голубцы

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (свинина+говядина)
  • 300 г капусты
  • 200 г риса
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • яйцо, майонез, томатная паста
  • соль, перец

Способ приготовления:

  • Фарш выложить в глубокую посуду, добавить перекрученный лук, яйцо, посолить, поперчить.
  • Капусту нашинковать.
  • Залить капусту кипятком на 5-7 минут.
  • Морковь почистить, натереть на крупной терке, выложить к фаршу.
  • Рис отварить в подсоленной воде до полу-готовности. Слить воду, остудить, добавить в фарш.
  • Капусту отжать, выложить в фарш.
  • Перемешать все ингредиенты, сформировать котлетки.
  • Обвалять голубцы в муке, обжарить на растительном масле, с двух сторон.
  • Приготовить соус, смешав майонез, томатную пасту и чеснок.
  • Залить соусом голубцы, накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности.
  • Готовые голубцы подать с овощами.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Острый томатный суп с фаршем и болгарским перцем

на 5 литровую кастрюлю: 450 г фарша, 2 моркови, 2 болгарских перца ...

Томатный суп с фрикадельками

на 3х литровую кастрюлю: 350-400 г фарша, 50-70 г тонкой вермишели ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-09-22 15:17:24 Попробовала.Очень вкусно!!!Я была в шоке нечего вкуснее не пробавала

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru