forum

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Проголосовать Результаты

Холодец из куриных шеек

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • На 5 литровую кастрюлю:
  • 1 поддон (500-700 г) куриных шеек
  • 1 пачка желатина 30 г
  • 2 луковицы
  • 2-3 лавровых листа
  • 3-4 горошины черного и душистого перца
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  • Куриные шейки разморозить, ополоснуть.
  • Положить в кастрюлю, залить холодной водой поставить на плиту.
  • Довести до кипения, снять пену.
  • Убавить газ, варить 1 час, затем добавить соль, лук, чеснок и специи, проварить еще 20 минут.
  • Достать шейки из бульона, остудить отделить мясо от костей.
  • Развести желатин, как указано на пачке.
  • Выложить мясо в тарелочки.
  • В кастрюлю с бульоном добавить желатин, помешивая довести до кипения (но не кипятить!) залить мясо.
  • Остудить при комнатной температуре, затем убрать в прохладное место для застывания.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Курочка "Зажаристая"

7 шт. куриных окорочков, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара ...

Салат "Анастасия"

400 г куриного филе, 200 г ветчины, 2-3 маринованных огурца ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru