forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Свинина на косточке, запеченная в духовке

Увеличенная фотография (1024x768)

Свинина на косточке, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • 4 шт. свинины на косточке
  • 2 крупных луковицы
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец

  • маринад:
  • 200 г майонеза
  • 150 г соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка приправы для шашлыка (или для свинины)
  • 1 ч. ложка сладкой паприки
  • 0,5 ч. ложки молотого горького перца
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления:

  • В миске смешать ингредиенты для маринада.
  • В большую чашку положить нарезанный полукольцами лук, залить маринадом, хорошо помять руками до появления сока. Затем выложить куски мяса, чередуя слои луком. Оставить мариноваться в прохладном месте 2-3 часа, можно оставить на ночь в холодильнике.
  • На противень положить фольгу, выложить замаринованное мясо, рядом разложить нарезанные кубиками помидоры и перец полукольцами (овощи немного посолить).
  • Поставить в духовку на 40-60 минут при температуре 200 C. Если мясо постное, можно влить на противень немного воды. Время запекания может быть меньше, как только мясо хорошо протыкается вилкой, и не выделяет кровяной сок - оно готово.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Щи с капустой и белыми грибами

на 5 литровую кастрюлю: 450 г свинины с косточкой, 30-50 г сухих белых грибов ...

Свинина "По-Тирольски"

700 г свинины , 400 мл. кефира 1%, 1 луковица, 4-5 зубчика чеснока ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-04-25 19:09:52 вкусно и обалденно, закусон мировой

Гость 2011-08-14 21:20:20 Спасибо огромное за ваши рецепты, даже хочется творить на кухне все чаще.Всех Вам благ !!!

Гость 2012-05-02 20:24:58 Спасибо, прекрасно!!!!!

Гость 2012-12-14 12:44:17 сделал очень вкусно!!!!! Спасибо огромное!!!!!

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru