forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Свинина на косточке, запеченная в духовке

Увеличенная фотография (1024x768)

Свинина на косточке, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • 4 шт. свинины на косточке
  • 2 крупных луковицы
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец

  • маринад:
  • 200 г майонеза
  • 150 г соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка приправы для шашлыка (или для свинины)
  • 1 ч. ложка сладкой паприки
  • 0,5 ч. ложки молотого горького перца
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления:

  • В миске смешать ингредиенты для маринада.
  • В большую чашку положить нарезанный полукольцами лук, залить маринадом, хорошо помять руками до появления сока. Затем выложить куски мяса, чередуя слои луком. Оставить мариноваться в прохладном месте 2-3 часа, можно оставить на ночь в холодильнике.
  • На противень положить фольгу, выложить замаринованное мясо, рядом разложить нарезанные кубиками помидоры и перец полукольцами (овощи немного посолить).
  • Поставить в духовку на 40-60 минут при температуре 200 C. Если мясо постное, можно влить на противень немного воды. Время запекания может быть меньше, как только мясо хорошо протыкается вилкой, и не выделяет кровяной сок - оно готово.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Мясо, тушеное с вешенкой и луком-пореем

400 г свинины (телятины), 150-200 г вешенки, 1 лук-порей, приправа для мяса ...

Грибной суп с лапшой

на 3х литровую кастрюлю: 350 г мяса, 20 г вермишели, 20-30 г сушеных грибов ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-04-25 19:09:52 вкусно и обалденно, закусон мировой

Гость 2011-08-14 21:20:20 Спасибо огромное за ваши рецепты, даже хочется творить на кухне все чаще.Всех Вам благ !!!

Гость 2012-05-02 20:24:58 Спасибо, прекрасно!!!!!

Гость 2012-12-14 12:44:17 сделал очень вкусно!!!!! Спасибо огромное!!!!!

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru