forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Суп со свининой и овощами "Дружные овощи"

Увеличенная фотография (1024x768)

Суп со свининой и овощами "Дружные овощи"

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 400 г свинины
  • 3 картофелины
  • 200 г стручковой фасоли
  • 200 г цветной капусты
  • 200 г брокколи
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • лук порей, зелень

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать на кусочки, сварить бульон. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками, выложить в бульон, довести до кипения. Перец нарезать соломкой, добавить к картофелю.
  • Затем, положить фасоль.
  • Морковь нашинковать соломкой, добавить в суп.
  • Репчатый лук измельчить.
  • Помидоры нарезать маленькими кубиками.
  • Обжарить лук и помидоры на растительном масле.
  • Выложить зажарку в суп. Довести до кипения и варить до полу-готовности картофеля.
  • Крупные соцветия цветной капусты разрезать, добавить в суп.
  • Затем добавить брокколи.
  • Следом за капустой положить порезанный лук порей. Проварить суп 2-3 минуты.
  • За 1 минуту до готовности положить нарезанную зелень, выключить газ и оставить суп "доходить".
  • Готовый суп разлить по тарелкам.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Шницель

500 г свинины или телятины (почечная часть корейки или мякоть задней ноги) ...

Свинина, запеченная с шампиньонами и помидорами

400 г свинины, 250 г шампиньонов, 3 помидора, 3-4 картофелины ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru