forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Суп со свининой и овощами "Дружные овощи"

Увеличенная фотография (1024x768)

Суп со свининой и овощами "Дружные овощи"

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 400 г свинины
  • 3 картофелины
  • 200 г стручковой фасоли
  • 200 г цветной капусты
  • 200 г брокколи
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • лук порей, зелень

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать на кусочки, сварить бульон. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками, выложить в бульон, довести до кипения. Перец нарезать соломкой, добавить к картофелю.
  • Затем, положить фасоль.
  • Морковь нашинковать соломкой, добавить в суп.
  • Репчатый лук измельчить.
  • Помидоры нарезать маленькими кубиками.
  • Обжарить лук и помидоры на растительном масле.
  • Выложить зажарку в суп. Довести до кипения и варить до полу-готовности картофеля.
  • Крупные соцветия цветной капусты разрезать, добавить в суп.
  • Затем добавить брокколи.
  • Следом за капустой положить порезанный лук порей. Проварить суп 2-3 минуты.
  • За 1 минуту до готовности положить нарезанную зелень, выключить газ и оставить суп "доходить".
  • Готовый суп разлить по тарелкам.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Рагу из мяса с тыквой

400 г свинины или телятины, 150-200 г тыквы, 1-2 болгарских перца ...

Свинина на косточке, запеченная в рукаве

4 шт. свинины на косточке, 50 мл соевого соуса, 50-70 г тертого сыра ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru