forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Баклажаны в сметанном соусе

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • баклажаны
  • сметана
  • укроп
  • чеснок
  • соевый соус

Способ приготовления:

  • Баклажаны нарезать, посолить, оставить на 20 минут, затем соль смыть, баклажаны обсушить.
  • Обжарить на растительном масле с двух сторон, выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
  • В миску положить сметану, добавить измельченный чеснок и укроп, влить соевый соус так, чтобы получилась консистенция соуса.
  • Выложить обжаренные баклажаны на блюдо, полить каждый слой соусом, затем убрать в холодильник на 1 час настояться. При подаче аккуратно нарезать, положить на тарелку.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Баклажаны, тушеные с болгарским перцем

3 баклажана, 2 болгарских перца, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты ...

Куриные ножки, запеченные в лодочке из баклажана

500 г куриных ножек, 4-5 баклажан, 150 г тертого сыра, 2 зубчика чеснока ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru