Суп с колбасой и вермишелью

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• на 3х литровую кастрюлю:
• 300 г вареной колбасы
• 100 г вермишели
• 3 картофелины
• 1 помидор
• 1 морковь
• 1 луковица
• зелень
• соль

Способ приготовления:

• Картофель почистить, нарезать маленькими кубиками. Опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты.
• Колбасу нарезать, добавить к картофелю.
• Помидор нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Обжарить овощи на сливочном масле, выложить в суп. Добавить вермишель, варить суп до готовности.
• За 2 минуты до готовности добавить зелень.