forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Щи со свежей капустой и фасолью

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 350 г мяса на косточке или курицы
  • 100 г фасоли
  • 150 г капусты
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • зелень
  • соль

Способ приготовления:

  • Фасоль замочить на 3-4 часа, или на ночь.
  • Мясо выложить в кастрюлю, сварить бульон, добавить фасоль и варить 30-40 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками, положить в бульон.
  • Затем добавить нашинкованную капусту.
  • Приготовить зажарку. Лук мелко нарезать.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • Обжарить лук и морковь на растительном масле с добавлением томатной пасты. Выложить в суп, варить щи до готовности.
  • За 2 минуты до готовности добавить зелень.
  • Готовые щи подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Фарш из свинины

500 г свинины , 1 луковица, 1 яйцо, 100 г черствого пшеничного батона ...

Мясной салат "Деревенский"

350 г отварной говядины, 4 соленых огурца, 3 яйца, 2 картофелины ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru