forum

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Проголосовать Результаты

Салат "Рыжик" (салат из капусты, моркови и болгарского перца на зиму)

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 2,5 кг капусты
  • 0,5 кг моркови
  • 0,5 кг болгарского перца
  • 0,5 кг лука
  • 1 стакан растительного масла
  • 0,5 стакана 9% уксуса
  • 2 ст. ложки соли (с горкой)
  • 2 ст. ложки сахара

Способ приготовления:

  • Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю.
  • Добавить нарезанный соломкой перец.
  • Морковь, натертую на крупной терке.
  • Лук полукольцами.
  • Затем положить сахар, соль, влить растительное масло и уксус.
  • Хорошо перемешать, оставить на ночь. Утром довести салат до кипения, проварить 15-20 минут, разложить в простерилизованные банки, убрать в прохладное место. Хранить в холодильнике! Стерилизовать салат не надо. Если все же вы планируете хранить салат долго, банки можно простерилизовать 0,5 л банки 10 минут, 1 л банки 15-20 минут, 3 л банки 25 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат из квашеной капусты с зеленым горошком

300 г квашеной капусты, 2 отварных картофелины, 100 г консервированного зеленого горошка ...

Борщ украинский

на 5 литровую кастрюлю: 0,5 кг свинины с косточкой или рульки ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-10-07 15:01:10 Главное чтобы он сохранился!!! Рецепт не сложный и наверное очень вкусный салат получается.

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru