Ребрышки, тушеные с капустой

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 450 г ребрышек
• 250 г капусты
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст. ложки томатной пасты
• зелень, приправа для мяса

Способ приготовления:

• Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
• Ребрышки, морковь и лук сложить в миску , приправить, добавить томатную пасту, хорошо перемешать, оставить на 30 минут.
• Затем обжарить на растительном масле в течение 10 минут.
• Капусту нашинковать, добавить к ребрышкам, посолить, тушить до готовности.
• Готовые блюдо выложить на тарелку, посыпать зеленью.