Мясной суп с вермишелью

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• на 5 литровую кастрюлю:
• 350 г свинины
• 200 г краковской колбасы
• 50 г вермишели
• 2-3 картофелины
• 2 помидора
• 1 луковица
• зелень

Способ приготовления:

• Мясо нарезать полосками, посолить, поперчить, обжарить на сковороде до мягкости.
• Картофель нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить обжаренное мясо. Лук и помидоры нарезать.
• Обжарить, на растительном масле, добавить в суп.
• Затем положить нарезанную на маленькие кусочки краковскую колбасу и вермишель.
• Варить до готовности, за 1 минуту до готовности, добавить измельченную зелень.