Выложить в миску, залить кипятком на 10-15 минут. Затем снять кожуру, выложить в блендер, измельчить.
Сливочное масло растопить на сковороде.
Добавить измельченный в блендере репчатый лук, тушить, помешивая, 2-3 минуты.
Затем положить измельченные помидоры.
Натертую на мелкой терке морковь, тушить на маленьком огне до мягкости.
Затем влить сливки, положить томатную пасту, посолить, поперчить, прокипятить еще 1-2 минуты. Овощной соус отлично подходит к рыбе, курице, макаронам и блюдам из овощей.
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями