http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Огурцы "Вкусные"
https://GoodRecept.ru/step/ogurcy-vkusnye.html

Огурцы "Вкусные"

Огурцы "Вкусные"

Огурцы "Вкусные"

Ингредиенты:

  • огурцы
  • 1-2 листа вишни (или смородины)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 5-6 горошин черного перца
  • лавровый лист, зонтик укропа, лист хрена

  • заливка на 3х литровую банку:
  • 3 ст. ложки соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты с горкой

Способ приготовления:

  • Огурцы замочить в холодной воде на 2 часа.
  • На дно простерилизованной банки положить зонтик укропа, хрен, лавровый и вишневый лист, черный перец, чеснок.
  • Затем выложить огурцы. Залить банку кипятком, укутать полотенцем, оставить на 20-25 минут. Затем воду слить, в банку положить соль, сахар, лимонную кислоту, залить "свежим" кипятком, закатать, хорошо потрясти. Перевернуть банку крышкой вниз, остудить (не укутывать!).

Смотри так же:

Огурцы соленые "Бабушкины"

огурцы, укроп зонтиком, листья хрена, листья смородины ...

Овощной салат

огурцы, помидоры, лук, чеснок, растительное масло ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Огурцы "Вкусные"
https://GoodRecept.ru/step/ogurcy-vkusnye.html