forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Куриные окорочка, тушеные с овощами

Увеличенная фотография (1024x768)

Куриные окорочка, тушеные с овощами

Ингредиенты:

  • куриные окорочка
  • баклажан
  • болгарский перец
  • лук
  • помидоры
  • зелень
  • томатная паста
  • приправа для курицы, перец, соль

Способ приготовления:

  • Куриные окорочка вымыть, нарезать на порционные кусочки, выложить в жаропрочную посуду. Приправить, поперчить, обжарить без масла до румяной корочки.
  • Баклажан нарезать крупными кусочками.
  • Морковь почистить, натереть на крупной терке, выложить на курицу.
  • Лук очистить, нарезать полукольцами, добавить к моркови.
  • Затем положить баклажан.
  • Потом добавить нарезанный соломкой болгарский перец.
  • Помидоры нарезать крупными кубиками, выложить к овощам и курице.
  • Добавить томатную пасту, влить немного воды, посолить, хорошо перемешать и тушить на небольшом огне до готовности. За 2 минуты до готовности добавить зелень и чеснок.
  • Выключить газ, оставить блюдо "потомиться" 5-7 минут. Выложить на тарелку, подать с рисом или отварным картофелем.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Щи из свежей капусты с помидорами

на 5 литровую кастрюлю: 350 г мяса или курицы, 100 г капусты ...

Курица, маринованная в соевом соусе, приготовленная в пароварке

курица, соевый соус, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2015-09-17 15:21:48 Все выглядит вкусно, но! Почему вы не написали количество воды, томатной пасты и время готовки? домовушка Томатную пасту добавляем по-вкусу,воду вливаем так, чтобы покрыла курицу (как на фото), готовим до готовности (мягкости).

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru