http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Картофель, жареный с грибами и сметаной
https://GoodRecept.ru/step/kartofel-jarenyy-s-gribami-i-smetanoy.html

Картофель, жареный с грибами и сметаной

Картофель,  жареный с грибами и сметаной

Ингредиенты:

  • 350 г вареных грибов (белых, подосиновиков, подберезовиков, лисичек и др.)
  • 4-5 картофелин
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки сметаны
  • зелень
  • соль

Способ приготовления:

  • Грибы перебрать, отварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут.
  • Лук нарезать полукольцами, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты. Добавить грибы, протушить 2-3 минуты.
  • Картофель почистить, нарезать брусочками. Выложить к грибам, посолить, жарить, помешивая до готовности.
  • За 5 минут до готовности добавить зелень.
  • Следом добавить сметану.
  • Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и протушить 2 минуты.

Смотри так же:

Печеный картофель

картофель, чеснок, укроп, растительное масло, смесь приправы для картофеля (в пакетике) ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Картофель, жареный с грибами и сметаной
https://GoodRecept.ru/step/kartofel-jarenyy-s-gribami-i-smetanoy.html