forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Картофель, жареный с грибами и сметаной

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 350 г вареных грибов (белых, подосиновиков, подберезовиков, лисичек и др.)
  • 4-5 картофелин
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки сметаны
  • зелень
  • соль

Способ приготовления:

  • Грибы перебрать, отварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут.
  • Лук нарезать полукольцами, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты. Добавить грибы, протушить 2-3 минуты.
  • Картофель почистить, нарезать брусочками. Выложить к грибам, посолить, жарить, помешивая до готовности.
  • За 5 минут до готовности добавить зелень.
  • Следом добавить сметану.
  • Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и протушить 2 минуты.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Уха из пикшы

на 3х литровую кастрюлю: 0,3 кг пикшы, минтая или трески ...

Котлеты картофельные

300 г картофеля, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, панировочные сухари ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2012-03-15 16:09:05 вкуснооо!!!

Гость 2012-08-05 17:39:59 Обожаю картошечку с грибами

Гость 2012-08-15 14:19:05 Некоторые жарят картошку и грибы по отдельности, затем все смешивают. Я жарю все вместе как в этом рецепте. Один дельный совет- чтобы сметана не "свернулась" разбавьте её молоком (1 ст.ложку).

Гость 2013-02-21 17:43:23 А, на чём жарить?
домовушка На растительном масле.

Гость 2014-07-15 10:06:04 Спасибо, получилось очень вкусно, но без сметаны красивее, в следующий раз попробую сделать без сметаны

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru