forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Фаршированные макароны (каннеллони)

Увеличенная фотография (1024x768)

Фаршированные макароны (каннеллони)

Ингредиенты:

  • 250 г итальянской пасты (каннеллони)
  • 200-300 г куриного филе
  • 3-4 средних шампиньона
  • 1 луковица
  • 100 г тертого сыра (пармезана)

  • для соуса:
  • 250 г сметаны
  • 100 мл сливок 15% (или топленого молока)
  • 0,5 ч. ложки мускатного ореха
  • 4 ст. ложки соевого соуса

Способ приготовления:

  • Филе и лук перекрутить на мясорубке.
  • Добавить мелко нарезанные шампиньоны, посолить, перемешать.
  • Положить пасту в кипящую, подсоленную воду, отварить в течение 7-10 минут (Аль денте, т.е до полу-готовности). Обычно степень Аль денте указана на упаковке. Затем макароны откинуть на дуршлаг, остудить.
  • При помощи чайной ложки нафаршировать макароны фаршем, выложить в блюдо для запекания.
  • Приготовить соус, смешав сметану, сливки, соевый соус и мускатный орех.
  • Обильно полить макароны соусом (важно, чтобы соус полностью покрыл макароны). Посыпать сверху тертым пармезаном.
  • Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Макароны "По-Флотски"

300 г фарша, 150 г макарон (спиралек, ракушек, перьев) ...

Паста с кальмарами и брокколи

400 г кальмаров, 150-200 г спагетти, 200 г брокколи, 100 мл сливок 10 % ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru