forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Свиная шейка, запеченная на решетке

Увеличенная фотография (1024x768)

Свиная шейка, запеченная на решетке

Ингредиенты:

  • 500 г свиной шейки
  • 2-3 луковицы
  • 1 литр кефира 1%
  • 1 ст. ложка приправы для шашлыка
  • зелень кинзы, базилика

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать как на отбивные, толщиной примерно 5 млм.
  • Кинзу и базилик измельчить, лук нарезать колечками или полукольцами.
  • В тару выложить куски мяса, добавить зелень, лук и приправу, немного посолить.
  • Укладывать мясо дальше, чередуя с зеленью и луком. Затем залить кефиром и убрать в холодильник на ночь.
  • Подготовить мангал, выложить мясо на решетку.
  • Обжарить с двух сторон до готовности.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Мясо по-буржуйски

0,5 кг свиной вырезки, 400 гр вешенок или шампиньонов ...

Отбивные из свиной шейки

450 г свиной шейки или вырезки, 100 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru