forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Стерлядь соленая

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • стерлядь
  • соль каменная
  • черный молотый перец

Способ приготовления:

  • Стерлядь хорошо промыть от слизи, выпотрошить, удалить все шипы и визигу, смотри рецепт
    Как почистить стерлядь. Отрезать голову, хвост и плавники, из всего этого можно сварить уху.
  • Нарезать стерлядь на кусочки.
  • Затем разрезать каждый кусочек так, чтобы он раскрылся как книжка.
  • Хорошо посолить каждый кусочек стерляди и посыпать черным молотым перцем.
  • Выложить кусочки стерляди в стеклянную или эмалированную посуду.
  • Сверху выложить другие кусочки.
  • Накрыть стерлядь крышкой или тарелкой, убрать в холодильник на ночь.
  • На следующий день стерлядь готова. Получается вкусная рыба к отварному картофелю или хорошая закуска к пиву.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Как почистить стерлядь, осетра

стерлядь, перчатки (тканевые или прочные резиновые) ...

Стерлядь со сметаной запеченная в духовке

стерлядь 2,5-3 кг, 250 г сметаны , 1 ст. ложка оливкового масла ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru