forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Шашлыки из свинины 2

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 2-2,5 кг свинины (шейки)
  • 3-4 луковицы
  • 6-7 небольших помидор

  • маринад:
  • 200-250 мл. соевого соуса
  • 70-100 мл. виноградного уксуса 9 %
  • 300-400 мл. воды
  • приправа для шашлыка или свинины

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать на кусочки, лук полукольцами. Сложить мясо и лук в кастрюлю, приправить. Залить соевым соусом, затем влить уксус, разбавленный водой. Количество уксуса, соевого соуса и воды вы можете определить сами на вкус.
  • Оставить мясо на ночь. Затем нанизать на шампура, чередуя с колечками лука и помидорами.
  • Обжарить на углях до готовности.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Говядина, тушеная с овощами

400 г говядины, 200 г стручковой фасоли, 2-3 помидора, 1 луковица ...

Отбивные "По-Гусарски"

450 г свиной вырезки, 100 г шампиньонов, 2-3 помидора, 50 г тертого сыра ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

melcaevaen 2011-05-06 17:31:44

Гость 2011-05-06 18:11:50 да вы что делаете с мясом (уксус, соевый соус) для шашлыка нужно только : соль, перец, лук можно травок добавить но немного 2-3 часа и на угли домовушка В рецепте не используется столовый (химический уксус-эссенция). Виноградный уксус 9%-один из самых ценных натуральных уксусов. Соевый соус-продукт ферментации (брожения) соевых бобов.

Гость 2011-05-08 17:01:10 все равно не согласен! Хорошее мясо не надо варить в уксусе, а качественного соевого соуса у нас на рынке кране мало и не всем он нравится

Гость 2011-05-09 17:11:01 Самый вкусный шашлык, который я ела мариновался ночь в ТОЛЬКО!
Лук, нарезанный кольцами,
лимон, нарезанный ломтиками
много свежей кинзы
перец.
Солить уже готовый
Очень сочно и вкусно. Делали всегда только наши мужчины- от нарезки лука до жарки.

Гость 2011-06-20 19:02:36 дааааа про не много травки ты праввв

Гость 2011-08-05 19:18:57 просто слюнки текут

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru