Свинину вымыть, нарезать на небольшие кубики. Подготовить маринад, смешав все ингредиенты, добавить свинину, перемешать, и оставить в холодильнике на 8-12 часов, время от времени переворачивая мясо. Подготовить гриль, нанизать мясо на шампуры. Готовить на горячем гриле до готовности, время от времени переворачивая, пока свинина не запечется, оставаясь в то же время сочной.
на 5 литровую кастрюлю: 450 г свинины с косточкой, 30-50 г сухих белых грибов ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями