Рис с кальмарами и помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 200 г отварного риса
• 150 г кальмаров
• 2 помидора
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 зубчик чеснока
• зелень

Способ приготовления:

• Рис отварить до готовности в подсоленной воде, затем воду слить, рис промыть.
• Кальмары почистить, нарезать полосками.
• Помидоры кубиками.
• На сковороду с оливковым маслом выложить отварной рис, добавить сырые кальмары и помидоры, посолить, перемешать. Тушить, помешивая, 2-3 минуты. Затем добавить сметану, чеснок и зелень, и протушить все вместе еще 3 минуты.