Салат из кальмаров "Пестрый"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г кальмаров
• 1 сладкий красный болгарский перец
• 1-2 огурца
• 4 яйца
• 1 луковица (можно не добавлять)
• майонез
• соль

Способ приготовления:

• Кальмары вычистить, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1-2 минут. Остудить, нарезать тонкой соломкой, выложить в миску.
• Затем добавить нарезанный тонкой соломкой огурец.
• Потом болгарский перец.
• Далее измельченное яйцо.
• Заправить майонезом, посолить, хорошо перемешать, выложить в салатник.