Раскатать тесто в тонкий пласт, края защипнуть по форме (можно сделать бортики, которые скрепить с основным пластом при помощи взбитого яйца). Присыпать пласт сахарным песком. Испечь сделанный из теста круг в 2 пальца толщины. Очистить 6 апельсинов, нарезать тонкими кружками, вынимая семечки, вывалять апельсины в сахаре. Выложить на блюдо. Цедру от апельсинов срезать, налить их водою стакана - 2, положить сахара 1 стакан и сварить сироп. Процедить и распустить в нем 8 пластинок желатина. Остудить немного. Ломтики апельсинов уложить рядами на круг из теста и залить это сиропом. Поверхность пирога должна быть как стеклянная.
300 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 2 яйца, 2 ч. ложки соды ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями
Домашняя колбаса из куриного филе
Уха из стерляди
Тыква тушеная с помидорами
Полезные свойства ягод
Светлый праздник Пасхи
"Книга о вкусной и здоровой пище" Пищепромиздат, Москва 1954 г
