http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Мясо, запеченное с сыром
https://GoodRecept.ru/step/myaso-zapechennoe-s-syrom.html
Мясо, запеченное с сыром
Ингредиенты:
-
400 г карбоната
-
250 г тертого сыра
-
1 зубчик чеснока
-
приправа для свинины, черный молотый перец, соль
Способ приготовления:
-
Мясо вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки.
-
Отбить с двух сторон, приправить, поперчить, посолить.
-
Разогреть на сковороде растительное масло, выложить мясо, обжарить с двух сторон.
-
На обжаренное мясо выложить сыр и нарезанный на тонкие пластины чеснок.
-
Сверху положить второй кусок мяса, прижать.
-
Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой, протушить мясо в течение 7-10 минут.
Смотри так же:
тесто: , 1-1,5 ст. воды пополам с молоком , 1 яйцо , ~3 стакана муки ...
450 г говядины (толстый, тонкий край, верхний кусок задней ноги) ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Мясо, запеченное с сыром
https://GoodRecept.ru/step/myaso-zapechennoe-s-syrom.html
|