forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Мясо, запеченное с баклажаном и помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 400 г карбоната
  • 1 баклажан
  • 1-2 помидора
  • 250 г тертого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • приправа для свинины, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

  • Баклажан нарезать кружочками, посолить, оставить на 15-20 минут. Затем соль смыть, обжарить баклажан на растительном масле.
  • Мясо вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки.
  • Отбить с двух сторон, приправить, поперчить, посолить.
  • Разогреть на сковороде растительное масло, выложить мясо, обжарить с двух сторон.
  • На обжаренное мясо выложить баклажан.
  • Затем нарезанный на кружочки помидор.
  • Добавить чеснок.
  • Сверху посыпать сыром.
  • Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой, протушить мясо в течение 7-10 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Домашнее сало, соленое по-сибирски

сало с мясной прослойкой, чеснок, лавровый лист, соль ...

Домашняя тушенка

свинина (лопаточная часть), свинина грудинка, лавровый лист ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-07-09 18:48:14 Помоему рецепт супер

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru