forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Манты рыбные

Ингредиенты:

  • тесто:
  • 1,5 ст. муки
  • 1/3 ст. воды
  • 1/2 ч. ложки соли
  • начинка:
  • 1 кг рыбного филе
  • 1 яйцо
  • 2 шт репчатого лука
  • 5 г черного молотого перца
  • 5 г красного молотого перца
  • 10 г фенхеля
  • 0,1 г шафрана
  • 0, 1 г кардамона
  • 20 г зелени укропа, петрушки
  • соль

Способ приготовления:

  • Приготовить тесто, смешав муку с водой и солью. Отложить тесто на 30-40 минут, накрыв влажной холщовой салфеткой. Для фарша рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук мелко порубить, перемешать с различными пряностями и соединить с рыбным фаршем. Посолить, добавить взбитое яйцо, тщательно перемешать и тотчас начинять манты. Отварить манты на пару в паровом котле на решетках-касканах, либо в пароварке в течение 20-30 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Рыбная запеканка

500 г рыбного филе, 2 луковицы, 2 моркови, 1 яйцо, майонез ...

Котлеты рыбные с зеленым луком

500 г рыбного филе, 1 луковица, 1-2 картофелины, 100 г зеленого лука ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru