forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Куриное филе в сметанном соусе с персиками и болгарским перцем

Увеличенная фотография (1024x768)

Куриное филе в сметанном соусе с персиками и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 4-5 половинок консервированного персика
  • 1-2 помидора
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 красная луковица
  • зелень

  • соус:
  • 1-2 ст. ложки сметаны 15 %
  • 2-3 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки сока от консервированных персиков
  • 1 ст. ложка приправы для шашлыка (или любая смесь трав и специй)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка сладкой паприки
  • 0,5 ч. ложки горького красного перца

Способ приготовления:

  • Филе нарезать полосками, затем кубиками.
  • Перец почистить, нарезать кубиками.
  • Персики нарезать.
  • На сковороду налить оливковое или растительное масло, выложить нарезанный полукольцами красный лук и болгарский перец, обжарить 1-2 минуты.
  • Затем добавить куриное филе, персики и помидоры, перемешать, накрыть крышкой, протушить 1 минуту.
  • В миске приготовить соус, смешав все ингредиенты, хорошо перемешать. Вкус соуса вы можете определять сами, добавляя больше или меньше основных ингредиентов соевого соуса-сока-жгучего красного перца.
  • Влить соус на сковороду, добавить измельченную зелень.
  • Перемешать, при желании досолить, тушить до готовности в течение 10-15 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Картофельная запеканка с курицей, индейкой и шампиньонами "Чудесная"

300 г филе индейки, 300 г филе курицы, 400 г шампиньонов ...

Курица, запеченная с морковью и помидорами

400 г курицы, 3-4 помидора, 2 моркови, 1 луковица, 300 г картофеля ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru