Камбала, припущенная с луком и укропом

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• камбала
• 1 луковица
• 20 г укропа
• сливочное масло
• приправа для рыбы, черный молотый перец

Способ приготовления:

• Камбалу почистить, разрезать пополам. Выложить на сковороду, приправить, посолить, влить немного воды.
• Разложить сверху тонко нарезанный репчатый лук и укроп. Добавить кусочек сливочного масла.
• Накрыть сковороду крышкой, довести до кипения, убавить огонь, тушить до готовности в течение 15-20 минут.