Гарнир из помидор и кукурузы "Вкусно и просто"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной кукурузы
• 2 помидора
• 1 морковь
• 1 красная луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки соевого соуса
• черный молотый перец
• зелень

Способ приготовления:

• Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, выложить на сковороду, обжарить 1 минуту.
• Затем добавить помидоры, нарезанные кубиками и кукурузу, перемешать, тушить 5-7 минут.
• В миске смешать соевый соус, измельченный чеснок и зелень, перемешать.
• Влить соус на сковороду, поперчить, при желании досолить, перемешать, прогреть 1 минуту.