forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Борщ с индейкой

Увеличенная фотография (1024x768)

Борщ с индейкой

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 1 голень индейки
  • 3 картофелины
  • капуста
  • 1 морковь
  • 1 свекла
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка томат-пасты
  • лавровый лист, черный перец горошком
  • соль

Способ приготовления:

  • Индейку вымыть, залить холодной водой, сварить бульон. Картофель очистить, нарезать брусочками или кубиками, выложить в бульон, довести до кипения.
  • Морковь и свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты, добавить к картофелю.
  • Затем добавить нашинкованную капусту.
  • Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на сковороде с добавлением томатной пасты, выложить в суп следом за капустой. Борщ посолить, добавить лавровый лист, черный перец горошком, накрыть крышкой и варит до готовности.
  • За 2 минуты до готовности добавить зелень.
  • Готовый борщ подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Калитки с картофельным пюре

тесто: 250 г. маргарина , 500 г. сметаны, 1 кг. муки ...

Капуста, тушеная с шампиньонами

250-300 г капусты, 150-200 г шампиньон, 1-2 помидора, 1 морковь ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru