forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Драники

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • картофель
  • яйца
  • лук
  • сметана
  • укроп
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления:

  • Картофель почистить, натереть на мелкой терке, затем выложить на мелкое сито, промыть холодной водой от лишнего крахмала, хорошо отжать.
  • Добавить яйцо, мелко нарезанный или натертый лук, укроп, столовую или чайную ложку густой сметаны (в зависимости от количества картофеля, важно, чтобы масса была не слишком жидкой) черный молотый перец, соль.
  • Хорошо перемешать, дать постоять 1 минуту, аккуратно слить лишний сок.
  • Выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду, обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.
  • Подать горячими со сметаной. Обычно в драники добавляют муку, попробуйте приготовить драники по этому рецепту, они получаются легкими, не черствеют и не темнеют, когда остывают.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Жареная картошка с луком и стручковой фасолью

3-4 средних картофелины, 100-150 г стручковой фасоли, 1 красная луковица ...

Картофельная запеканка с капустой и грибами

картофель, грибы, капуста, морковь, лук, тертый сыр ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-07-14 21:36:50 восторг!!!

Гость 2010-10-10 15:07:41 Супре! Вкуснятина!

Гость 2010-10-29 15:25:55 Драники белосусские:
Берём картофель обыкновенный 5 шт, терку мелкую (можно для удобства терку заменить на соковыжималку однако после отжима оба компонента обязательно смешиваем), одно яйцо куриное соль по вкусу.
Картофель перетераем, добавляем яйцо (одно свяжет получившуюся массу), соль. Жарить на сковороде масло желательно подсолнечное, но можно и жир свиной. На сковороду ложим отдельно по одной столовой ложке получившегося теста, обжариваем с двух сторон. И вуаля быстро и вкусно! Можно в драниках зажаривать фарш и другие вкусности! Приятного аппетита! домовушка Спасибо, обязательно попробуем.

Гость 2011-02-26 17:42:27 ням-ням

Гость 2012-03-19 10:23:03 Превосходно)

Гость 2012-07-17 11:01:56 А сколько нужно картофеля? домовушка 4-5 средних картофелин

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru