Добавить в избранное
Рассылка на E-Mail
Добавить на Яндекс
Опрос
Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?
Картофельный суп с мясными шариками
Увеличенная фотография (1024x768)
Ингредиенты:
на 5 литровую кастрюлю:
400 г фарша
3-4 картофелины
2 моркови
1 помидор
1 луковица
зелень
лавровый лист, черный перец горошком
соль
Способ приготовления:
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками, выложить в кастрюлю с водой, довести до кипения.
Пока картофель варится, выложить в миску фарш, добавить натертую на мелкой терке морковь и измельченный лук, посолить, хорошо перемешать.
Сформировать небольшие шарики.
Помидор мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Выложить в кипящую воду с картофелем мясные шарики, морковь и помидор, посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности.
Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью.
Автор: домовушка
Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам
Смотри так же:
500 г свиной шейки, 100 г тертого сыра, 150 мл соевого соуса ...
450 г грудинки, 4-5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 1 зубчик чеснока ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями
Как приготовить солянку
Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru
Кулинарный юмор
Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru
Блюда из субпродуктов
Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru
Вкусные салаты
Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru
Гость 2011-01-17 13:53:15 класс
Гость 2011-02-11 11:58:10 супер
Гость 2012-01-28 16:27:46 простите за глупый вопрос, но сразу же все выкладывать шарики или нет?домовушка
Нет, после закипания картофеля. В рецепте все подробно описано :).