Новости

2009-10-05 13:10:01 Самые полезные продукты

   Существуют такие продукты, которые смогли успешно пережить все «гонения» врачей, учёных и диетологов – и, в конце концов, завоевали огромнейшую популярность во всём мире. Полезные свойства этих продуктов можно сказать, неисчерпаемы. Причём все они славятся не только удивительными пищевыми качествами, но и косметическими.
   
    Итак, начнем!
   
   Красная икра
   
    Её можно по праву назвать настоящей королевой деликатесов. Действительно, она всегда ассоциируется у нас с роскошью и праздниками.
   
    Красная икра лососевых и осетровых рыб удивительно полезна и питательна! Её третью часть составляет белок – он содержит массу полиненасыщенных жирных кислот, и, к тому же, он очень легко усваивается организмом. Многочисленные научные исследования подтверждают то, что такие кислоты оказывают весьма положительное влияние на головной мозг и значительно улучшают его деятельность. Кроме этого, полиненасыщенные жирные кислоты очень полезны для зрения. А ещё они обладают мощными противоаллергическими свойствами, а также хорошо укрепляют иммунную систему.
   
    У тех, кто регулярно употребляет в пищу красную икру, значительно снижается риск возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой, заметно улучшается кровообращение, и, как следствие, уменьшается риск появления тромбов. Что касается содержащегося в икре холестерола, которого многие боятся – он абсолютно обезвреживается весьма полезным веществом лецитином. К вашему сведению, лецитин кроме того, что способен снизить содержание холестерола в крови, также останавливает процессы старения и хорошо укрепляет иммунную систему.
   
    С древних времён красная икра является продуктом, который способен поддерживать жизненные силы человека. Её считали самым настоящим природным лекарством. Благодаря ценным микроэлементам, входящим в её состав, она оказывает на человеческое здоровье благотворное воздействие. Красную икру часто приписывют тем, кому надо повысить уровень гемоглобина в крови.
   
    Красная икра входит в состав многих престижных косметических средств от всемирно известных производителей. Кстати, можно такую чудодейственную маску для лица приготовить и самостоятельно. Для этого вам пригодится одна чайная ложка растительного масла, предпочтительнее, оливкового и чайная ложка натуральной красной икры. Икру необходимо хорошенько размять и тщательно перемешать с оливковым маслом. Готовую смесь нанесите на лицо и прикройте сверху целлофановой, а лучше тканевой маской с прорезями для глаз, рта и носа. Желательно, чтобы эта процедура длилась не менее двадцати минут, а для достижения большего эффекта не мешало бы в это время положить на глаза ватные тампончики, пропитанные крепко заваренным чёрным чаем или каким-нибудь травяным отваром, например, ромашки или мяты – таким образом вы придадите своему взгляду естественный блеск и снимите усталость. А смывать маску из икры желательно с помощью ватного тампончика, смоченного в тёплой воде.
   
   Зелёный чай
   
    Лишь несколько глотков этого чудесного напитка вернет вам душевное спокойствие, уравновешенность и ясность мыслей. Зелёный чай является прекрасным профилактическим средством, которое поможет легче перенести заболевание и быстрее выздороветь. Этот напиток богат витаминами С, В1, В2, К, РР а также медью, цинком, калием, йодом и фтором. Тем людям, которые ежедневно выпивают по пять-семь чашек зелёного чая, совершенно не грозят заболевания печени, у них значительно замедляется старение, а иммунная система укрепляется. Зелёный чай является превосходным противовоспалительным, противомикробным и противовирусным средством. Он оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую и эндокринную системы, а также является отличной профилактикой заболеваний сосудов головного мозга и атеросклероза. Зелёный чай хорошо помогает при гриппе, различных пищевых отравлениях и дисбактериозе. А ещё он способен ускорять выведение жиров из организма, усиливать обменные процессы и выводить из организма шлаки и соли тяжёлых металлов. Доктора довольно часто рекомендуют употреблять зелёный чай тем, кто страдает от сезонной хандры и апатии, хочет нормализовать давление и привести в норму свой вес.
   
    Зелёный чай оказывает тонизирующее и успокаивающее действие на сердечно-сосудистую систему, расширяет сосуды и значительно улучшает процесс кровообращения.
   
    Благодаря входящим в его состав кофеину, теофилину и теобромину, этот напиток оказывает бодрящее действие.
   
    Зелёный чай уже давно успешно используется в косметологии. Он оказывает бактерицидное воздействие на кожу а также отлично увлажняет и успокаивает её, выравнивает её цвет и рельеф, а также устраняет всевозможные раздражения и покраснения.
   
   Шоколад
   
    В умеренных дозах шоколад невероятно полезен! Масло какао, входящее в его состав, является одним из эффективнейших средств для борьбы с ангиной, благодаря содержащимся в нём линолевой, олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислотам, которые обладают эффективными и смягчающими свойствами. Олеиновая кислота, кроме этого, также снижает уровень холестерина в крови.
   
    Если ежедневно употреблять небольшие порции шоколада, ваши кровеносные сосуды всегда будут в отличном состоянии и сердце будет здоровым. Учёные установили, что даже в маленьком кусочке этого лакомства содержится такое же количество флавонидов (природных антиоксидантов), как в пяти чашках чая, двух бокалах красного вина, 28-ми бокалах белого вина и шести яблоках. Кроме этого, учёные выяснили, что влияние шоколада на человеческий организм во многом похоже на действие аспирина – он точно так же снижает риск образования тромбов.
   
    Ещё одно немаловажное качество шоколада – это содержание в нём фенилэтиламина – компонента, способного повышать настроение. Кроме этого, шоколад стимулирует выработку сератонина, или гормона радости. Благодаря этому шоколад является превосходным антидепрессантом.
   
    Учёные уже давно доказали благотворное влияние шоколада на кожу. Врачи-косметологи утверждают, что благодаря шоколадному воздействию кожа становится более чистой, увлажнённой, полностью избавляется от угревых высыпаний и пигментных пятен, а также приобретает приятный бронзовый оттенок.
   
    Шоколад удивительно полезен и для волос! Особенно в тех случаях, если они потускнели и ослабли. Очень поможет «шоколадная» маска для волос собственного приготовления. Для этого вам потребуются две столовые ложки слегка подогретого масла какао и чайная ложка коньяка. Всё это перемешайте и нанесите на чистую кожу головы, немного помассируйте и продержите в течении 15 минут, после чего смойте своим любимым шампунем. В результате ускорятся все обменные процессы и кожа головы получит все необходимые ей витамины.
   
   Кофе
   
    Этот превосходный напиток сочетает в себе самые разнообразные полезные вещества. В нём содержится целых восемь витаминов группы В, которые способны предупреждать развитие многих тяжёлых заболеваний, так как регулируют практически все биохимические процессы, которые происходят в человеческом организме.
   
    Органические кислоты, содержащиеся в кофейных зёрнах, также являются очень ценными для организма – они способствуют хорошему перевариванию пищи и усиливают желудочную секрецию.
   
   Также в кофе содержится калий, фосфор, железо, витамин РР, который необходим для укрепления сосудов и, естественно, небезызвестный кофеин, который положительно воздействует на кровообращение, регулирует давление, нормализует обмен веществ и ускоряет дыхание.
   
    Чашечка вкусного крепкого кофе избавляет от мучительной головной боли и предотвращает образование камней в жёлчном пузыре и цирроз печени.
   
    Из кофейной гущи, оставшейся на дне чашечки, можно сделать маску для лица. Её следует тщательно перемешать с кефиром или сметаной, затем полученную смесь массирующими движениями нанести на лицо и тело и через несколько минут смыть тёплой водой. Результат будет потрясающим! Кожа станет нежной и мягкой, как у младенца.
   
   Оливковое масло
   
    Чтобы сделать оливковое масло ещё вкуснее и полезнее, сделайте вот как. Возьмите пять-шесть небольших лавровых листочков и порежьте их на мелкие кусочки, тщательно измельчите небольшой зубчик чеснока. Один стакан нерафинированного оливкового масла налейте в бутыль, добавьте измельчённый чеснок и лавровые листочки, пару ягод можжевельника и несколько горошин чёрного перца. Всё это хорошенько взболтайте, накройте крышкой и настаивайте на протяжении пяти дней. Готовое масло профильтруйте через кусок льняной ткани, перелейте в другую бутылочку и плотно закройте пробкой. Это масло отлично подходит для заправки мясных и других салатов.
   
    Благодаря содержащимся в косточках и плодах оливкового дерева, ненасыщенным жирным кислотам, употребление оливкового масла способствует снижению уровня холестерина. Это масло отлично переносится даже теми, кто страдает заболеваниями печени и жёлчного пузыря а также нарушениями пищеварения. Оно хорошо стимулирует рост костной системы, а поэтому очень полезно детям.
   
    Олеиновая кислота, входящая в состав оливкового масла, является отличным средством, помогающим в борьбе против рака груди.
   
    С точки зрения косметологии, оливковое масло является универсальным средством, которое подходит абсолютно для всех типов кожи. Для поддержания восхитительного внешнего вида можно приготовить такую смесь: пять столовых ложек оливкового масла перемешать с четырьмя столовыми ложками сока алоэ, добавить чайную ложку глицерина, миндального масла а также по одной чайной ложке масел лимона, мяты и, напоследок, десять капель розового масла. Всё это тщательно перемешайте, а затем перелейте в бутылку из тёмного стекла и поставьте в холодильник. Полученным лосьоном ежедневно протирайте лицо. А для усиления эффекта можете после очищения кожи нанести маску, приготовленную из мякоти банана.