Вкусный соус к мясу, шашлыку

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 250 г хорошей томатной пасты или 0,5-1 кг спелых помидор
• 100 г кинзы (или по вкусу)
• 100 г базилика (или по вкусу)
• 100 г петрушки (или по вкусу)
• 100 г укропа (или по вкусу)
• 1 головка чеснока (или по вкусу)
• 1 ст. ложка приправы для шашлыка
• соль

Способ приготовления:

• Зелень вымыть, обсушить, перекрутить на мясорубке вместе с чесноком. Добавить приправу для шашлыка.
• Выложить томатную пасту, посолить по вкусу, перемешать. Выложить в салатник.
• Соус хорошо хранится в холодильнике, в простерилизованной банке.