Салат из куриного филе "Столичный"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 3-4 яйца
• 2-3 маринованных огурца
• 2 ст. ложки консервированного горошка
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 
  
• заправка:
• 2-3 ст. ложки майонеза
• 0,5-1 ст. ложка сметаны
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка рассола от огурцов
• 1 зубчик чеснока

Способ приготовления:

• Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Выложить в салатник.
• Добавить мелко нарезанный картофель и морковь.
• Огурцы и яйца. Затем положить горошек и мелко нарезанный лук. Отдельно в миске смешать ингредиенты заправки, полить салат, перемешать.