Капуста, тушеная с шампиньонами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 250-300 г капусты
• 150-200 г шампиньон
• 1-2 помидора
• 1 морковь
• 1 луковица
• черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

• Морковь натереть на терке, лук измельчить, обжарить на растительном масле 1 минуту.
• Добавить нашинкованную капусту, посолить, поперчить. Тушить, помешивая, 7-10 минут.
• Затем положить нарезанные шампиньоны.
• Помидоры. Перемешать, еще немного посолить, тушить до готовности 5-7 минут.