Камбала, запеченная с брокколи

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г целой рыбины камбалы
• 150 г брокколи
• соевый соус, майонез

Способ приготовления:

• Рыбу вычистить, выложить в блюдо, добавить соевый соус, оставить на 15-20 минут.
• Брокколи разрезать пополам.
• Смазать камбалу майонезом, выложить по спинке брокколи. Положить рыбу в форму для запекания, накрыть фольгой, запечь при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.Рыбу так же можно приготовить в пароварке.
• Готовую рыбу выложить на тарелку.
• Камбала, приготовленная таким способом получается очень сочная и полезная.