Свинину вымыть, разрезать на небольшие кусочки. Лук очистить, разрезать пополам. Свинину и лук дважды прокрутить на мясорубке вместе с батоном. В полученную массу добавить яйцо, сливочное масло, зелень, посолить, поперчить, приправить. Готовый фарш можно использовать для приготовления котлет, пельменей, тефтелей.
500 г фарша , 700 г капусты, 200 г моркови, 1 луковица, 1 яйцо ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями