http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Язык, тушеный с овощами
https://GoodRecept.ru/step/yazyk-tushenyy-s-ovoshchami.html
Язык, тушеный с овощами
Ингредиенты:
-
500 г языка
-
100 г цветной капусты
-
2-3 помидора
-
1 болгарский перец
-
1 луковица
-
1 зубчик чеснока
-
50 г тертого сыра
-
соевый соус, зелень
Способ приготовления:
-
Язык отварить в подсоленной воде, обдать холодной водой, почистить. Нарезать на кусочки.
-
Луковицу измельчить, капусту, перец и помидоры нарезать.
-
Выложить овощи на сковороду, жарить, помешивая, в течение 10 минут, не солить.
-
Затем выложить язык, влить соевый соус, протушить все вместе до готовности.
-
За 2 минуты до готовности добавить измельченную зелень и чеснок, при желании посолить.
-
Посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой, не перемешивать, оставить до расплавления сыра.
Смотри так же:
на 5 литровую кастрюлю: 450 г языка, 300 г копченостей ...
язык, 4 яйца, 1 банка маринованных шампиньонов, 4-5 маринованных огурца ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Язык, тушеный с овощами
https://GoodRecept.ru/step/yazyk-tushenyy-s-ovoshchami.html
|