Салат из помидоров с фасолью

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной белой фасоли (в собственном соку)
• 100-150 г помидор черри
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 ст. ложки оливкового или растительного масла
• пучок укропа и петрушки
• черный молотый перец
• лимон
• соль

Способ приготовления:

• Зелень разделить на две части. Первую часть мелко нарезать, выложить в чашку, добавить измельченный чеснок, немного посолить, поперчить, растереть ложкой.
• Затем влить масло, убрать в прохладное место на 20-30 минут.
• Фасоль открыть, слить жидкость, выложить в салатник. Добавить нарезанные на половинки или четвертинки помидоры и вторую часть зелени.
• Заправить настоявшимся маслом, досолить, сбрызнуть соком лимона, перемешать.