Салат из цветной капусты

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 200 г цветной капусты
• 1 средняя сырая морковь
• 1-2 помидора
• 1-2 зубчика чеснока
• 0,5-1 ч. ложка приправы для моркови по-корейски
• майонез или сметана

Способ приготовления:

• Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде после закипания 1-2 минуты, затем остудить.
• Морковь натереть на терке, помидоры нарезать кубиками, выложить в салатник.
• Добавить капусту и чеснок, приправить, посолить. Заправить майонезом или сметаной, перемешать.