Русская диета

Содержание:

• Русские диетологи советуют ограничивать потребление углеводов, особенно сахара, так как он, быстро растворяясь, переходит в организме в жир. Также не рекомендуются к употреблению жиры животного происхождения. Предпочтение отдается растительным жирам, которые положительно влияют на процессы, связанные с расходом жира организмом. Русская диета включает в себя завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Для приведения в норму водно-солевого обмена наличие соли и жидкости в пище ограничено. Диетологи включают в рацион супы на овощном отваре, мясо, преимущественно в отварном виде, много овощей и фруктов.
• Русскую диету следует соблюдать не менее двух месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза. Однако помните, что без физической активности ни одна диета не может привести к желаемому результату. Русская диета, как и прочие национальные диеты, исключает из своего меню конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, а также копченые и соленые блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Исключаются алкогольные напитки.
• 
  
• 
  
• Понедельник
• Вторник
• Среда
• Четверг
• Пятница
• Суббота
• Воскресенье

• Понедельник

  Завтрак:
  100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара.
  
  Второй завтрак:
  150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока.
  
  Обед:
  борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. 1 стакан яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Чашка чая без сахара.

• Вторник

  Завтрак:
  200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе.
  
  Второй завтрак:
  1 стакан кефира.
  
  Обед:
  100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота.
  
  Ужин:
  100 г вареной рыбы. 2 вареные картофелины. 1 апельсин.

• Среда

  Завтрак:
  1 яйцо всмятку. 1 гренок. Чашка черного кофе.
  
  Второй завтрак:
  100 г гречневой каши с кусочками фруктов.
  
  Обед:
  150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, 1 апельсин.
  
  Ужин:
  винегрет без перца, заправленный растительным маслом. 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.

• Четверг

  Завтрак:
  1 стакан кефира, 1 сухарик.
  
  Второй завтрак:
  салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.
  
  Обед:
  100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.
  
  Ужин:
  тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.

• Пятница

  Завтрак:
  3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара.
  
  Второй завтрак:
  2 яблока, 2 апельсина. 1 стакан апельсинового сока.
  
  Обед:
  1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока.
  
  Ужин:
  15 Or жареной нежирной рыбы. 100 г красной смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.

• Суббота

  Завтрак
  100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты.
  
  Второй завтрак:
  100 г обезжиренного творога.
  
  Обед:
  тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.
  
  Ужин:
  кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом Чашка чая без сахара.

• Воскресенье

  Завтрак:
  100 г гречневой каши с 1 ст л меда.
  
  Второй завтрак:
  150 г салата из любых фруктов
  
  Обед:
  100 г отварной рыбы 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.
  
  Ужин:
  100 г вареного мяса 2 вареные картофелины 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.