Треску отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать мелкими кубиками. Грибы отварить, нарезать. Яйца мелко порубить. Огурцы нарезать кубиками или натереть на терке. У помидоров срезать верхушки и удалить из сердцевины зерна и сок, мелко нарезать, смешать с треской, грибами, огурцом и яйцами, посолить, поперчить и заправить частью майонеза. Подготовленные помидоры наполнить начинкой, сбрызнуть лимонным соком и залить оставшимся майонезом.
