forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Тефтели рыбные

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г филе трески (пикшы, минтая, щуки или др.)
  • 0,5-1 стакана риса
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • приправа для рыбы, черный молотый перец, лавровый лист

Способ приготовления:

  • Рис выложить в кастрюлю, довести до кипения, откинуть на дуршлаг, остудить.
  • Филе и одну луковицу прокрутить на мясорубке, выложить в миску, добавить яйцо и рис. Приправить, посолить, перемешать.
  • Сформировать тефтели, выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
  • Затем сложить в сотейник. Подготовить зажарку.
  • Лук измельчить, морковь натереть на терке, обжарить овощи с добавлением томатной пасты.
  • Выложить зажарку к тефтелям, влить теплую воду или бульон, посолить, добавить лавровый лист. Тушить до готовности в течение 15-20 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Рыба запеченная под снегом

400 г отварной рыбы (трески, окуня), 100 г шампиньонов ...

Солянка рыбная

на 5 литровую кастрюлю: 1 голова семги или форели, 300 г трески ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-01-25 22:07:45 : вкуснятинка!

Гость 2011-01-26 18:13:21 очччень!!!!!

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru