forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Тефтели рыбные

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г филе трески (пикшы, минтая, щуки или др.)
  • 0,5-1 стакана риса
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • приправа для рыбы, черный молотый перец, лавровый лист

Способ приготовления:

  • Рис выложить в кастрюлю, довести до кипения, откинуть на дуршлаг, остудить.
  • Филе и одну луковицу прокрутить на мясорубке, выложить в миску, добавить яйцо и рис. Приправить, посолить, перемешать.
  • Сформировать тефтели, выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
  • Затем сложить в сотейник. Подготовить зажарку.
  • Лук измельчить, морковь натереть на терке, обжарить овощи с добавлением томатной пасты.
  • Выложить зажарку к тефтелям, влить теплую воду или бульон, посолить, добавить лавровый лист. Тушить до готовности в течение 15-20 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат "Снежок"

350 г трески, 200 г кальмаров, 4 яйца, 2 свежих или маринованных огурца ...

Поджарка из трески с яйцом

450 г трески, 2-3 отварных яйца, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки сметаны ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-01-25 22:07:45 : вкуснятинка!

Гость 2011-01-26 18:13:21 очччень!!!!!

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru