Отбивные, приготовленные в пароварке

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 300 г свинины или телятины
• 100-150 мл соевого соуса
• 1-2 помидора
• 1 болгарский сладкий перец
• 1 луковица
• 50 г тертого сыра
• 2 зубчика чеснока
• прирава для мяса

Способ приготовления:

• Лук нарезать полукольцами, выложить в миску, слегка помять, чтобы выделился сок, добавить измельченный чеснок и приправу для мяса.
• Мясо нарезать на отбивные (3-5 мм), положить к луку и приправам, влить соевый соус, перемешать, оставить мариноваться на 1-2 часа.
• Замаринованное мясо положить на нижний уровень пароварки, сверху разложить нарезанные кружочками помидоры и перец соломкой.
• Посыпать сверху тертым сыром. Установить режим приготовления мяса на 20-30 минут.