forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Болгарский перец в томатном соке (на зиму)

Увеличенная фотография (1024x768)

Болгарский перец в томатном соке (на зиму)

Ингредиенты:

  • болгарский перец небольшого размера

  • заливка:
  • 3 л. томатного сока
  • 3 ст. ложки соли
  • 1 стакан сахара
  • 1/3 стакана уксуса 9%
  • 1/3 стакана растительного масла

Способ приготовления:

  • Томатный сок вылить в жаропрочную посуду, добавить сахар, соль, растительное масло, прокипятить 1-2 минуты.
  • Перец тщательно вымыть, сделать наколы вилкой, выложить в кипящий сок, добавить дольки чеснока, прокипятить до мягкости (перец готов, если легко протыкается спичкой), влить уксус. Готовый перец разложить по стерилизованным банкам, залить соком, закатать.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Рагу из окорочков с болгарским перцем

4-5 шт. куриных окорочков, 450 г томатов с собственном соку ...

Болгарский перец, замороженный на зиму

сладкий болгарский перец

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2014-07-29 01:06:47 а где в перечне ингредиентов чеснок?

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru